WiTcast – episode 38 – คุยเรื่องเทคโนโลยีแก้กรรม(พันธุ์) กับอาจารย์เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์
Podcast: Play in new window | Download (Duration: 2:02:32 — 56.2MB)
Subscribe: Google Podcasts | Spotify | RSS | More
การค้นพบห้องสมุดสากลแห่งชีวิต ควรเป็นเรื่องน่าตื่นตูมหรือตื่นเต้น? วิถีที่ผิดธรรมชาติ หรือมองอีกมุมจะเป็นการเข้าถึงธรรมชาติในระดับที่ลึกซึ้งที่สุด? ลำดับเนื้อหาในตอน นิยาม GMO / ทัศนคติด้านลบ และความเข้าใจผิดต่างๆ / ความล้มเหลวของการสื่อสารวิทยาศาสตร์ / เครื่องมือการสู้กันระหว่างผลประโยชน์ทางการค้า / ความเข้าใจผิดที่ว่าอาหารออร์แกนนิกปลอดภัยและมีคุณค่าทางอาหารมากกว่าอาหารปกติ / ประเด็นโต้แย้งต่างๆ เช่น ความปลอดภัยของ GMO การผูกขาดการค้า ทางเลือกประชาธิปไตย วิถีชีวิต slow life / มองโลกอนาคต / อธิบาย Gene editing เทคโนโลยีใหม่มาแรงที่กำลังจะเปลี่ยนแปลงโลก / CRISPR Cas9 SHOW NOTE สัมภาษณ์พี่เจษที่จุฬาเมื่อวันที่ 24 ธ.ค. 2558 ภาพประกอบหัวข้อต่างๆ ที่คุยกัน วิวัฒนาการของข้าวโพดที่เกิดจากการคัดพันธุ์โดยมนุษย์ ตัวอย่างการใช้ GMO (Genetically Modified Organism) ผลิตยา Insulin ตัวอย่าง Bacillus thuringiensis […]