WiTdaily – พืช GMO ฟอกอากาศ

วันก่อนลอง Live เล่าข่าววิทย์ทาง youtube ดู ถ้าเป็นประโยชน์จะพยายามค่อยๆ ทำให้เป็นกิจวัตรขึ้นเรื่อยๆ ฮะ ข่าววิทย์น่าสนใจมีมาเรื่อยๆ ทุกวันจริงๆ เล่าไม่ทันแล้ว 555 ปล. ใครอยากลองช่วยเล่า ติดต่อมาได้นะฮะ แหล่งข่าวเรื่องพืช GMO ช่วยฟอกอากาศ – 1,2,3 พืช GMO ช่วยดูดสารพิษในบ้าน ฟังรายการ podcast ชื่อ quirks and quarks เจอข่าวน่าสนใจ เอามาเล่าต่อ ทีมจากแคนาดา งานก่อนหน้านี้ เอายีนกระต่ายไปใส่ในต้นไม้ใหญ่ ยีนแสดงออกที่ราก ดูดน้ำใต้ดินมาทำลายสารพิษทิ้ง งานล่าสุด ลองเอาคอนเซ็ปมาทำกับไม้เล็กๆ ที่ปกติคนปลูกในบ้านอยู่แล้ว ภาษาอังกฤษ devil’s pothos พลูด่าง มีฐานข้อมูลพันธุกรรม / ทำ GMO สำเร็จเรื่องอื่นไปแล้ว / ปลูกง่าย ไม่ออกดอกด้วย ไม่ไปแพร่พันธุ์พร่ำเพรื่อ (biosafety) สารพิษที่ทำลายคือ เบนซีน […]

WiTcast – episode 39.2 Organic and GMO corrections / ดราม่าป๋องแป๋ง / WiT Game / เวตาลวันละตอน

แก้ไขเพิ่มเติมข้อมูล GMO และ Organic / ดราม่าป๋องแป๋ง / WiT game / เวตาลวันละตอน SHOW NOTE แก้ไขเพิ่มเติมข้อมูล GMO และ Organic 1. แก้ความเข้าใจเรื่องความปลอดภัยออร์แกนิก ลิงค์ข้อมูลที่ทิมส่งมา – 1,2 งานวิจัยที่รีวิวความปลอดภัยและประโยชน์ทางสุขภาพของออร์แกนิก –1,2 งานวิจัยที่ตุรกี สำรวจ Aflatoxins ตลาดเครื่องเทศออร์แกนิก –1 สำรวจ Aflatoxins ตลาดอาหารโดยรวมๆ – 1 งานวิจัยไทย (สกว.) เรื่องวิธีลด Aflatoxins ในพริกแห้ง/น้ำพริกตาแดง –1 สรุปคือ ถ้าไม่นับเรื่องยาฆ่าแมลง Organic โดยกว้างๆ ไม่ได้อันตรายหรือปลอดภัยมากกว่าอย่างอื่นในเชิง เชื้อปนเปื้อน และเชิงสารพิษอะฟลาท็อกซิน / ถ้าคนฟังข้อมูลจากตอนที่แล้ว แล้วกลัวออร์แกนนิก ให้แก้ทัศนคติใหม่เป็นกินได้ ความปลอดภัยพอๆ กับอาหารทั่วไป / ถ้าคนที่เคยคิดว่าออร์แกนิกคือปลอดภัยกว่าอย่างอื่นสุดๆ ให้แก้ทัศนคติใหม่เป็น มีหลายด้านที่ไม่ได้ปลอดภัยไปกว่าอาหารธรรมดา เพราะฉะนั้นควรต้องระวังเช่นกัน 2. […]

WiTcast – episode 38 – คุยเรื่องเทคโนโลยีแก้กรรม(พันธุ์) กับอาจารย์เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์

การค้นพบห้องสมุดสากลแห่งชีวิต ควรเป็นเรื่องน่าตื่นตูมหรือตื่นเต้น? วิถีที่ผิดธรรมชาติ หรือมองอีกมุมจะเป็นการเข้าถึงธรรมชาติในระดับที่ลึกซึ้งที่สุด? ลำดับเนื้อหาในตอน นิยาม GMO / ทัศนคติด้านลบ และความเข้าใจผิดต่างๆ / ความล้มเหลวของการสื่อสารวิทยาศาสตร์ / เครื่องมือการสู้กันระหว่างผลประโยชน์ทางการค้า / ความเข้าใจผิดที่ว่าอาหารออร์แกนนิกปลอดภัยและมีคุณค่าทางอาหารมากกว่าอาหารปกติ / ประเด็นโต้แย้งต่างๆ เช่น ความปลอดภัยของ GMO การผูกขาดการค้า ทางเลือกประชาธิปไตย วิถีชีวิต slow life / มองโลกอนาคต / อธิบาย Gene editing เทคโนโลยีใหม่มาแรงที่กำลังจะเปลี่ยนแปลงโลก / CRISPR Cas9 SHOW NOTE สัมภาษณ์พี่เจษที่จุฬาเมื่อวันที่ 24 ธ.ค. 2558 ภาพประกอบหัวข้อต่างๆ ที่คุยกัน วิวัฒนาการของข้าวโพดที่เกิดจากการคัดพันธุ์โดยมนุษย์ ตัวอย่างการใช้ GMO (Genetically Modified Organism) ผลิตยา Insulin ตัวอย่าง Bacillus thuringiensis […]