Author: Tanthai

WiTThai – s03e07 “Food Safety” คุยเรื่องความปลอดภัยอาหารกับ อ. ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ และอ. ประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์

TanthaiWiTThai

Podcast: Play in new window | Download (Duration: 2:17:32 — 189.0MB)

Subscribe: Google Podcasts | Spotify | RSS | More

คำถามจากทางบ้าน ที่เรารวบรวมไปถามผู้เชี่ยวชาญ สเต็กเนื้อ ข้างในดิบ เสี่ยงหรือไม่? เนื้อไก่มีฮอร์โมนทำให้นมใหญ่จริงหรือ? ความปลอดภัยตลาดสด vs ซูเปอร์มาร์เก็ต เนื้อหมูที่กลายเป็นสีเขียว ยังกินได้หรือไม่? น้ำประปา สะอาดแค่ไหน? ปลาดิบสิบบาท ปลอดภัยหรือไม่? กิน Street Food บ่อยๆ แล้วลำไส้สตรองจริงหรือ? ฟังคำตอบแบบเนื้อๆ เน้นๆ ได้ในตอน   รายการ WiTThai ตอนนี้ได้รับเกียรติจากแขกรับเชิญหลักคือ รศ.น.สพ.ดร.ศุภชัย เนื้อนวลสุวรรณ จากภาควิชาสัตวแพทย์สาธารณสุข คณะสัตวแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย นอกจากสอนที่คณะแล้วอาจารย์ยังเป็นผู้ประสานงานโครงการวิจัยต่างๆ ที่เกี่ยวกับความปลอดภัยอาหารให้กับสกสว. และเป็นผู้ดูแลศูนย์ความเสี่ยงอาหาร (Food Risk Hub) ด้วย และในตอนนี้ยังมีอาจารย์ด้าน Food Science อีกท่านที่ให้เกียรติมาช่วยเสริมความรู้ ไขข้อข้องใจเกี่ยวกับโรคโควิด-19 และการติดต่อผ่านพฤติกรรมกินอาหาร รศ.ดร.ประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์ จากภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ ม.เทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี คำถามอย่าง โควิด-19 ติดผ่านการกินได้ด้วยหรือ? กินร้อน กินเย็น […]

WiTcast 84.2 – พี่เอ้วเล่า “เพื่อนเก่าที่หายสาบสูญ” และ “สงครามที่ไม่มีวันชนะ” / ประวัติศาสตร์ความเข้าใจเรื่อง “เชื้อโรค” ของมนุษย์ / WiT Quiz

TanthaiWiTcast episodes and show notes, , , , , , , , , , , ,

Podcast: Play in new window | Download (Duration: 1:29:44 — 123.5MB)

Subscribe: Google Podcasts | Spotify | RSS | More

หนังสือพี่เอ้ว พร้อมลายเซ็นพิเศษสำหรับผู้ฟัง WiTcast มาสั่งได้ที่เพจเลยนะคร้าบ https://www.facebook.com/witcastthailand สามบิดาแห่งทฤษฎีเชื้อโรค (Germ theory) Louis Pasteur Robert Koch Joseph Lister   James Reyniers กับการสร้างหนูปลอดเชื้อ WiT Quizzz 1. ประมาณ 5% ของปุ๋ย N ที่อยู่ในดิน มาจากฟ้าผ่า 2. โคอาล่าเป็นสัตว์ที่กินน้ำน้อยมาก และเป็นเจ้าของสถิติท้องผูกที่สุดในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม 3. งานวิจัยใหม่ ม้าจำหน้าคนเลี้ยงในรูปถ่ายได้ / / / / / เฉลย ประมาณ 5% ของปุ๋ย N ที่อยู่ในดิน มาจากฟ้าผ่า (จริง) –1   งานวิจัยใหม่ ม้าจำหน้าคนเลี้ยงในรูปถ่ายได้ (จริง) –1,2 โคอาล่าเป็นสัตว์ที่กินน้ำน้อยมาก และเป็นเจ้าของสถิติท้องผูกที่สุดในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม (หลอก) […]

WiTcast 84.1 – ชวนพี่เอ้วคุย / ยาบำบัด pedophile / การกักตัวช่วงโควิด-19 กับสมอง ความฝัน และเด็กในท้อง

TanthaiWiTcast episodes and show notes, , , , , , , , , , ,

Podcast: Play in new window | Download (Duration: 1:29:27 — 123.0MB)

Subscribe: Google Podcasts | Spotify | RSS | More

ข่าวยาบำบัดโรคใคร่เด็ก (pedophilic disorder) ประยุกต์จากยารักษามะเร็งต่อมลูกหมาก –1,2,3,4 การไม่เจอสังคมกระตุ้นสมองส่วนเดียวกับหิวข้าว –1,2,3 ช่วงโควิด-19 ทำให้ฝันประหลาด –1,2,3 โปรเจ็ค LockdownDreams  ช่วงวิกฤติกับการตั้งท้อง ผลกระทบระยะยาวต่อสุขภาพลูก งานวิจัยโปรเจ็ค ICE STORM นำโดยคุณ Suzanne King –1,2,3,4,5,6 คีย์เวิร์ดสำหรับหาข้อมูลเพิ่มเติมเรื่องนี้ Predictive Adaptive Response, Fetal Programming, Prenatal Maternal Stress, Epigenetics    

WiTThai – s03e06 “นักสืบสร้างภาพ กับปริศนาจิ๊กซอว์แห่งวัดเตนมาซี” ft. อ.เสมอชัย พูลสุวรรณ และอ.เกรียงไกร เกิดศิริ

TanthaiWiTThai, , , , , , , , , ,

Podcast: Play in new window | Download (Duration: 2:03:05 — 169.2MB)

Subscribe: Google Podcasts | Spotify | RSS | More

WiTThai ตอนนี้ จะพาทุกท่านย้อนอดีต ไปท่องโลกประวัติศาสตร์ศิลปะและพุทธศาสนา ณ เมืองพุกาม ประเทศพม่า มีวัดโบราณแห่งหนึ่ง ชื่อวัดเตนมาซี ที่นั่นเคยมีชุดภาพจิตรกรรมฝาผนังอันวิจิตรอลังการ แต่ถูกลักลอบกะเทาะหายไป ภาพที่หายไปคือภาพอะไร? มีความสำคัญอย่างไร? ภารกิจสืบสร้างไขปริศนากลายเป็นโจทย์และความหลงใหลของสองนักวิจัย ศ. ดร. เสมอชัย พูลสุวรรณ จากคณะสังคมวิทยาและมานุษยวิทยา ม.ธรรมศาสตร์ และอ. ดร. เกรียงไกร เกิดศิริ จากคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ ม.ศิลปากร   สนับสนุนรายการโดย: สำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) พิธีกรประจำตอน: ดร. แทนไท ประเสริฐกุล, อาบัน สามัญชน ภาพปกโดย: แพรพลอย ดีศิลปกิจ   สไตล์จิตรกรรมพุทธศาสนาของพุกามในยุครุ่งเรือง (คริสต์ศตวรรษที่ 11-13) : ภาพนี้อยู่ที่วัดเตนมาซี (Thein-mazi) แสดงเรื่องพระพุทธเจ้าเสวยวิมุตติสุขด้วยการเดินจงกรมในสัปดาห์ที่สามภายหลังจากตรัสรู้ ตัวอย่างสถาปัตยกรรมและจิตรกรรมที่พุกาม Thoman นักแสวงโชคผู้มากะเทาะเอาภาพไปอย่างเป็นระบบเมื่อร้อยกว่าปีก่อน แต่ขณะเดียวกันก็ถ่ายภาพที่เป็นประโยชน์ไว้เยอะมาก   สภาพผนัง ณ […]

WiTcast 83.2 – อัพเดทข่าว COVID-19 / ติดสัตว์หรือไม่ / ลอยอากาศหรือไม่ / WiT Quizzz

TanthaiWiTcast episodes and show notes, ,

Podcast: Play in new window | Download (Duration: 1:52:32 — 154.7MB)

Subscribe: Google Podcasts | Spotify | RSS | More

ข่าวไวรัสโคโรน่าแพร่เชื้อในแมวได้ แต่ยังไม่มีหลักฐานว่าติดกลับมาคนได้ –1,2,3,4,5,6   กอริลล่าเสี่ยงติด COVID-19 ต้องเฝ้าระวังให้ดี –1,2   ค้างคาวแวมไพร์ มี physical distancing เวลาป่วย –1,2,3   ข่าว ตกลง COVID-19 สามารถแพร่ผ่านอากาศในละอองเล็กระดับ aerosol ได้หรือไม่ –1,2,3 การรักษาด้วยพลาสมา –1,2,3,4 การศึกษา genetics ว่ายีนอะไรกำหนดให้บางคนติดแล้วเป็นหนัก บางคนไม่เป็นไร –1 วัคซีนที่กำลังพัฒนา –1,2   สำรวจเจอ coronavirus ชนิดใหม่ในค้างคาวอีก 6 ชนิด –1   WiT Quiz ข้อไหนหลอก? โปรตีนที่ทำให้คนแพ้แมว อยู่ในน้ำลายแมว ไม่ได้อยู่ในขนแมว ต้นกำเนิดรก มาจากไวรัส โรคระบาดในม้าที่ปากช่อง ต้นกำเนิดมาจากหนู ไม่ใช่ม้าลาย   เฉลย – ข้อ […]

WiTcast 83.1 – ตอนปกติ / อาบันติด Animal Crossing / WiT news ปฏิทินหอย

TanthaiWiTcast episodes and show notes, , , , , , , , , , , , ,

Podcast: Play in new window | Download (Duration: 1:16:11 — 104.7MB)

Subscribe: Google Podcasts | Spotify | RSS | More

อาบันติดเกม Animal Crossing   ข่าวยาว – เรื่องโลกทุกวันนี้หมุนช้าลง และดวงจันทร์หนีห่างออกไปเรื่อยๆ ล่าสุดพบว่าเมื่อ 70 ล้านปีก่อน หนึ่งวันมี  23.5 ชม. และหนึ่งปีมี 372 วัน อาศัยการวัดจากฟอสซิลหอย – 1,2   อุปกรณ์สะท้อนเลเซอร์ที่มิชชั่น Apollo 11 ตั้งทิ้งไว้บนดวงจันทร์ ทำให้ทุกวันนี้วัดระยะห่างได้เที่ยงตรง ว่าดวงจันทร์ถอยห่างโลกไปทุกๆ ปี ปีละ 3.82 cm กำเนิดดวงจันทร์ เมื่อ 4500 ล้านปีก่อน มีดาวเคราะห์ Theia มาชนโลก Gravity Dance ระหว่างดวงจันทร์กับโลก ส่งผลลัพธ์ให้โลกหมุนช้าลง และดวงจันทร์ถอยห่างออกไป หน้าตาหอยดึกดำบรรพ์จำพวก Rudist Bivalve ซึ่งสร้างหอคอยแคลเซียมคล้ายๆ ปะการังทุกวันนี้ เส้นการเติบโตในแต่ละวันของฟอสซิลหอย บอกได้ละเอียดมาก   ข่าวสั้น – Exoplanet ฝนตกเป็นเหล็ก […]

WiTcast 82.1 – “แม่นกเงือก กับพรานพิทักษ์ไพร” คุยกับ อ.พิไล พูลสวัสดิ์

TanthaiWiTcast episodes and show notes, , , , , ,

Podcast: Play in new window | Download (Duration: 1:36:52 — 133.1MB)

Subscribe: Google Podcasts | Spotify | RSS | More

WiTcast ตอนนี้ พาไปคุยกับ อ.พิไล พูลสวัสดิ์ ฟังอาจารย์เล่าเรื่องราวเบื้องหลังความสำเร็จของโครงการอนุรักษ์นกเงือก จุดเริ่มต้นของการทำงานร่วมกับชุมชน นกเงือกมีสเน่ห์ตรงไหน เหตุใดจึงดึงดูดให้คนอยากปกป้อง เหตุใดกระทั่งพราน ยังเปลี่ยนใจมาเป็นนักอนุรักษ์ และหวงแหนนกเงือกยิ่งกว่าใคร   สนใจอุปการะครอบครัวนกเงือกติดต่อได้ที่ http://hornbill.or.th/th/support-us/adoption/ ถ้าใครไปอุปการะแล้ว อย่าลืมมาบอกทางเพจ WiTcast ด้วยนะคร้าบ อยากร่วมตื่นเต้น ^^   เวอร์ชั่นวิดิโอ   บรรยากาศระหว่างสัมภาษณ์

StoryCast 03 – เอือม + โชกุน

TanthaiStory, WiTcast Special, , , ,

Podcast: Play in new window | Download (Duration: 49:44 — 68.4MB)

Subscribe: Google Podcasts | Spotify | RSS | More

StoryCast ตอนนี้ มีคุณท็อปมาอ่านหนังสือ “เอือม” ให้ฟัง + แทนไทและอาบัน อ่านนิยายคลาสสิก “โชกุน” สนใจสั่งหนังสือ “เอือม” ส่งข้อความมาได้ที่เพจ WiTcast

WiTThai s03e05 – “พฤติกรรมออนไลน์ กับ #ห้องแห่งเสียงสะท้อน” อ. พิรงรอง รามสูต

TanthaiWiTThai, , , , , , , , , , , , ,

Podcast: Play in new window | Download (Duration: 1:27:52 — 120.7MB)

Subscribe: Google Podcasts | Spotify | RSS | More

WiTThai ตอนนี้ พาไปเรียนรู้อย่างรีแล็กซ์ กับ ศ. ดร. พิรงรอง รามสูต  รองอธิการบดี กำกับดูแลด้านสื่อสารบริการสังคมและพันธกิจสากล คณะนิเทศศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย   ทำความรู้จักคอนเซ็ปของปรากฏการณ์ทางการสื่อสารต่างๆ ในยุคโซเชียลมีเดีย Echo Chamber หรือห้องแห่งเสียงสะท้อนออนไลน์ คืออะไร? Filter Bubble หรือภาวะฟองสบู่กรองข่าวสาร คืออะไร? Hate Speech หรือประทุษวาจา คืออะไร?   ในงานวิจัยล่าสุดของอ.พิรงรองและคณะ ซึ่งมีชื่อว่า “ห้องแห่งเสียงสะท้อนออนไลน์ กับผู้ออกเสียงเลือกตั้งครั้งแรก ในการเลือกตั้งทั่วไป พ.ศ.2562” เราจะได้ค้นพบว่า คนรุ่นใหม่มีทัศนคติต่อทางการเมืองไทยอย่างไร ? การกดไลค์ กดแชร์ คอมเม้น ในเพจการเมืองขั้วใดขั้วหนึ่ง ส่งผลอย่างไรต่อข่าวสารที่ได้รับผ่านฟีดเฟซบุค ? นักศึกษามหาวิทยาลัย เปิดกว้างต่อความคิดเห็นที่แตกต่างจริงหรือไม่ ? ความขัดแย้งบนโลกออนไลน์ เชื่อมต่อกับการแสดงออกในโลกจริงอย่างไร ? ในทวิตภพ มีภาวะห้องแห่งเสียงสะท้อนเกิดขึ้นหรือไม่ ? อะไรสามารถเป็นสะพานเชื่อมระหว่างห้องที่ปกติอยู่แยกกัน ?   […]

1 … 14 15 16 17 18 … 34